炎炎夏日，家里的各种电器受高温的影响，不同程度上也增加了一些隐患。尤其是厨房电器，烟灶的油污受高温影响可能引发火灾，所以常规性的清洁与保养是少不了的，大家每天下厨房可能都要使用抽油烟机 ，因此了解一些使用保养的基本常识非常必要。

油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果。

为了避免油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，我们应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多。

在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力。

最好不要擅自拆开油烟机进行清洗，因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且会增大噪音。

为了避免油烟机噪音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多;在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力.

消费者最好不要擅自拆开油烟机进行清洗，因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且会增大噪音;最好让厂家的专业人员进行清洗。

如果清洗油烟机?

1、油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果;正常的安装高度为烟机的底部与炉具上方的距离在650~700mm为最佳。

2、出风管应尽量的缩短，转弯半径要尽可能的大，这样就能使出风畅顺，抽烟效果好而且噪音减小。

3、安装在带有止回阀的公共烟道时，必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。

4、安装烟机时必须保持烟机的水平度，若有倾斜将影响机内油路的流动，可能会出现漏油现象。

其实中国女性肺癌比例高，与厨房油烟不无关系。不少女性都是家中的“主厨“，长期与油烟为伴很可能埋下了肺癌的隐患。因为高温加热后的油烟会产生苯并芘致癌物，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。

英国一项研究报告也显示，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害相当于每天吸两包烟。

因此，专家建议喜欢烹饪的女性，不要等到厨房油烟四起才想起开油烟机，一定要在开火时就把抽油烟机打开，炒完菜后还要让油烟机再抽3-5分钟，以完全吸走有害物质。

所以油烟机基本都设置了延时功能，人不用守在油烟机旁关机，并且可以控式延时时间，烹饪过后，余烟可以被排除掉，而用户也不用守在油烟机旁忍受油烟的危害。